Coronavirus: la carne de cuy es un gran aliado para reforzar el sistema inmune CUSCO

Coronavirus: la carne de cuy es un gran aliado para reforzar el sistema inmune CUSCO

Para aprovechar el potencial de su carne es ideal consumirla en guisos, al horno o adobo

Para que el sistema inmune del organismo humano funcione a su máxima capacidad requiere de una dieta balanceada que incluya proteínas y otros nutrientes presentes en la carne de cuy. Las reconocidas propiedades nutricionales de este animal oriundo del Perú ayudan a prevenir y resistir con éxito al coronavirus Covid-19 y otras enfermedades.

Los estudiosos de las bondades nutricionales de la carne de cuy destacan que las proteínas de este alimento son altamente digeribles y son fácilmente aprovechadas por el organismo humano por contener aminoácidos esenciales.

 

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